Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с грибами

Чечевица, зерно (Варка) 270 г
Лук репчатый (Припускание) 180 г
Морковь, красная (Припускание) 59 г
Грибы, вареные, с солью 141 г
Масло подсолнечное 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.1% 731 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.8% 505 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.3% 1043 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 13.6% 328 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 8.5% 520 г
бета Каротин 1.039 мг 5 мг 20.8% 9.3% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.5% 1277 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 4.6% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.16 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.868 мг 15 мг 32.5% 14.5% 308 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19763 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.2489 мг 20 мг 16.2% 7.2% 616 г
Макроэлементы
Калий, K 414.88 мг 2500 мг 16.6% 7.4% 603 г
Кальций, Ca 46.24 мг 1000 мг 4.6% 2% 2163 г
Кремний, Si 32.981 мг 30 мг 109.9% 48.9% 91 г
Магний, Mg 41.96 мг 400 мг 10.5% 4.7% 953 г
Натрий, Na 76.27 мг 1300 мг 5.9% 2.6% 1704 г
Сера, S 85.6 мг 1000 мг 8.6% 3.8% 1168 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 11% 403 г
Хлор, Cl 43.47 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5291 г
Микроэлементы
Бор, B 324.5 мкг ~
Ванадий, V 8.92 мкг ~
Железо, Fe 5.417 мг 18 мг 30.1% 13.4% 332 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5515 г
Кобальт, Co 6.337 мкг 10 мкг 63.4% 28.2% 158 г
Марганец, Mn 0.5966 мг 2 мг 29.8% 13.3% 335 г
Медь, Cu 411.16 мкг 1000 мкг 41.1% 18.3% 243 г
Молибден, Mo 33.752 мкг 70 мкг 48.2% 21.5% 207 г
Селен, Se 10.974 мкг 55 мкг 20% 8.9% 501 г
Фтор, F 23.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16821 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 4.7% 949 г
Цинк, Zn 1.4546 мг 12 мг 12.1% 5.4% 825 г

Энергетическая ценность Чечевица с грибами составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».