| Путассу (Варка без слива) | 1845 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 140 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 28.2% | 314 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.5 мкг | 900 мкг | 26.8% | 23.8% | 373 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 21.8% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 93.95 мг | 500 мг | 18.8% | 16.7% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 6.1% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.527 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.5% | 1949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.264 мкг | 3 мкг | 108.8% | 96.6% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.987 мкг | 10 мкг | 19.9% | 17.7% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 3.7% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8902 мг | 20 мг | 34.5% | 30.6% | 290 г |
| Ниацин | 1.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.09 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.5% | 850 г |
| Кальций, Ca | 46.58 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.2% | 2147 г |
| Кремний, Si | 3.308 мг | 30 мг | 11% | 9.8% | 907 г |
| Магний, Mg | 41.26 мг | 400 мг | 10.3% | 9.1% | 969 г |
| Натрий, Na | 68.7 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.7% | 1892 г |
| Сера, S | 278.44 мг | 1000 мг | 27.8% | 24.7% | 359 г |
| Фосфор, P | 220.1 мг | 800 мг | 27.5% | 24.4% | 363 г |
| Хлор, Cl | 289.95 мг | 2300 мг | 12.6% | 11.2% | 793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 4.1% | 2158 г |
| Йод, I | 192.5 мкг | 150 мкг | 128.3% | 113.9% | 78 г |
| Кобальт, Co | 43.419 мкг | 10 мкг | 434.2% | 385.6% | 23 г |
| Литий, Li | 0.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 7.3% | 1222 г |
| Медь, Cu | 232.17 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 20.6% | 431 г |
| Молибден, Mo | 7.915 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10% | 884 г |
| Никель, Ni | 13.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.63 мкг | 55 мкг | 83% | 73.7% | 121 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1003.2 мкг | 4000 мкг | 25.1% | 22.3% | 399 г |
| Хром, Cr | 78.63 мкг | 50 мкг | 157.3% | 139.7% | 64 г |
| Цинк, Zn | 1.5958 мг | 12 мг | 13.3% | 11.8% | 752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.543 г | ~ | |||
| Валин | 1.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.111 г | ~ | |||
| Лизин | 2.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.097 г | ~ | |||
| Треонин | 1.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.393 г | ~ | |||
| Глицин | 2.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.487 г | ~ | |||
| Пролин | 1.369 г | ~ | |||
| Серин | 1.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.298 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из путассу составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».