| Картофель (Припускание) | 120 г |
| Морковь (Припускание) | 60 г |
| Кабачок (Припускание) | 45 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 45 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 12 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 30 г |
280г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.3% | 4471 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.4% | 1098 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.2% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.4% | 909 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 504.4 мкг | 900 мкг | 56% | 57.8% | 178 г |
| бета Каротин | 3.026 мг | 5 мг | 60.5% | 62.4% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 11.27 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 6.1% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 14.3% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.25 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.9% | 3556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.65 мг | 90 мг | 17.4% | 18% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.339 мг | 15 мг | 15.6% | 16.1% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 9.9% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2931 мг | 20 мг | 6.5% | 6.7% | 1547 г |
| Ниацин | 0.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.73 мг | 2500 мг | 17.1% | 17.6% | 586 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4421 г |
| Кремний, Si | 39.194 мг | 30 мг | 130.6% | 134.8% | 77 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 6.8% | 1513 г |
| Натрий, Na | 16.48 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7888 г |
| Сера, S | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4924 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 6.2% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 44.88 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 5125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 523.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 4.6% | 2233 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 3.865 мкг | 10 мкг | 38.7% | 39.9% | 259 г |
| Литий, Li | 41.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1995 мг | 2 мг | 10% | 10.3% | 1003 г |
| Медь, Cu | 122.06 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 12.6% | 819 г |
| Молибден, Mo | 9.665 мкг | 70 мкг | 13.8% | 14.2% | 724 г |
| Никель, Ni | 4.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 271.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13167 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 14.7% | 703 г |
| Цинк, Zn | 0.4361 мг | 12 мг | 3.6% | 3.7% | 2752 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.711 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.122 г | min 16.8 г | 24.5% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».