| Гречневая крупа ядрица | 270 г |
| Вода | 630 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 8.5% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.5% | 588 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 9.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.568 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6276 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1528 мг | 20 мг | 10.8% | 11.7% | 929 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.65 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.9% | 2200 г |
| Кальций, Ca | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9671 г |
| Кремний, Si | 24.219 мг | 30 мг | 80.7% | 87.6% | 124 г |
| Магний, Mg | 60.57 мг | 400 мг | 15.1% | 16.4% | 660 г |
| Натрий, Na | 130.13 мг | 1300 мг | 10% | 10.9% | 999 г |
| Сера, S | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3622 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 12.2% | 895 г |
| Хлор, Cl | 209.15 мг | 2300 мг | 9.1% | 9.9% | 1100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.014 мг | 18 мг | 11.2% | 12.2% | 894 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 10.6% | 1024 г |
| Марганец, Mn | 0.4684 мг | 2 мг | 23.4% | 25.4% | 427 г |
| Медь, Cu | 192.68 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 21% | 519 г |
| Молибден, Mo | 10.651 мкг | 70 мкг | 15.2% | 16.5% | 657 г |
| Селен, Se | 2.482 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.9% | 2216 г |
| Фтор, F | 76.64 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5219 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.615 мг | 12 мг | 5.1% | 5.5% | 1951 г |
Энергетическая ценность каша гречневая без молока составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».