| Нутовая мука | 270 г |
| Вода | 250 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 0.5 Штука диаметр 5,5 см |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 2 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Карри, порошок | 0.8 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.3 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.7% | 752 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.1% | 1867 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5.5% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 25.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 14.7% | 392 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 8.5% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 1.79 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.5% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 6.6% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 193.461 мкг | 400 мкг | 48.4% | 27.9% | 207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2959 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.877 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5701 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 4.8% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.107 мг | 20 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.66 мг | 2500 мг | 16.9% | 9.8% | 590 г |
| Кальций, Ca | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3693 г |
| Кремний, Si | 0.67 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Магний, Mg | 75.99 мг | 400 мг | 19% | 11% | 526 г |
| Натрий, Na | 161.81 мг | 1300 мг | 12.4% | 7.2% | 803 г |
| Сера, S | 3.12 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 10.7% | 542 г |
| Хлор, Cl | 7.1 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.271 мг | 18 мг | 12.6% | 7.3% | 793 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.317 мкг | 10 мкг | 13.2% | 7.6% | 759 г |
| Литий, Li | 1.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7418 мг | 2 мг | 37.1% | 21.4% | 270 г |
| Медь, Cu | 435.02 мкг | 1000 мкг | 43.5% | 25.1% | 230 г |
| Молибден, Mo | 1.862 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.6% | 3759 г |
| Никель, Ni | 0.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.026 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.3% | 1094 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8981 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 1.2732 мг | 12 мг | 10.6% | 6.1% | 943 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 17.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый омлет составляет 173,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».