| Минтай (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Ржаные отруби | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 19.2% | 594 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.3% | 2154 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 36.6% | 313 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3131 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5.5% | 2088 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 10.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 10.2% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 82.7 мг | 500 мг | 16.5% | 18.9% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 8.7% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.357 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.149 мкг | 3 мкг | 38.3% | 43.8% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 3.1% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.4% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 3.319 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.5% | 1506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5099 мг | 20 мг | 17.5% | 20% | 570 г |
| Ниацин | 1.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.28 мг | 2500 мг | 15.4% | 17.6% | 649 г |
| Кальций, Ca | 63.59 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.3% | 1573 г |
| Кремний, Si | 1.148 мг | 30 мг | 3.8% | 4.3% | 2613 г |
| Магний, Mg | 87.26 мг | 400 мг | 21.8% | 24.9% | 458 г |
| Натрий, Na | 40.98 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.7% | 3172 г |
| Сера, S | 153.51 мг | 1000 мг | 15.4% | 17.6% | 651 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 26.1% | 438 г |
| Хлор, Cl | 137.97 мг | 2300 мг | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.284 мг | 18 мг | 12.7% | 14.5% | 788 г |
| Йод, I | 110 мкг | 150 мкг | 73.3% | 83.8% | 136 г |
| Кобальт, Co | 13.049 мкг | 10 мкг | 130.5% | 149.1% | 77 г |
| Марганец, Mn | 1.0448 мг | 2 мг | 52.2% | 59.7% | 191 г |
| Медь, Cu | 217.09 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 24.8% | 461 г |
| Молибден, Mo | 3.548 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.8% | 1973 г |
| Никель, Ni | 5.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.272 мкг | 55 мкг | 27.8% | 31.8% | 360 г |
| Фтор, F | 474.61 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 13.6% | 843 г |
| Хром, Cr | 37.14 мкг | 50 мкг | 74.3% | 84.9% | 135 г |
| Цинк, Zn | 1.6658 мг | 12 мг | 13.9% | 15.9% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лизин | 1.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
| Треонин | 0.693 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.118 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые рыбные котлеты с отрубями составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».