| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 730 г |
| Кабачок (Жарка) | 175 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Сметана 20% жирности | 120 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 45 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 80 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 16.3% | 386 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.2% | 875 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 33.11 мг | 500 мг | 6.6% | 4.1% | 1510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.8% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.525 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 2.3% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 3.7% | 1693 г |
| Витамин Н, биотин | 2.582 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1936 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 11.3% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5105 мг | 20 мг | 17.6% | 11.1% | 570 г |
| Ниацин | 6.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.5 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.7% | 818 г |
| Кальций, Ca | 37.34 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2678 г |
| Кремний, Si | 6.774 мг | 30 мг | 22.6% | 14.2% | 443 г |
| Магний, Mg | 71.72 мг | 400 мг | 17.9% | 11.3% | 558 г |
| Натрий, Na | 412.39 мг | 1300 мг | 31.7% | 19.9% | 315 г |
| Сера, S | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3663 г |
| Фосфор, P | 171.6 мг | 800 мг | 21.5% | 13.5% | 466 г |
| Хлор, Cl | 662.83 мг | 2300 мг | 28.8% | 18.1% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 4.7% | 1346 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.6% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 10.667 мкг | 10 мкг | 106.7% | 67.1% | 94 г |
| Литий, Li | 0.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2132 г |
| Медь, Cu | 100.7 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.3% | 993 г |
| Молибден, Mo | 13.308 мкг | 70 мкг | 19% | 11.9% | 526 г |
| Никель, Ni | 1.171 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.168 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.6% | 1736 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.37 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Хром, Cr | 23.23 мкг | 50 мкг | 46.5% | 29.2% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.3908 мг | 12 мг | 11.6% | 7.3% | 863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.678 г | ~ | |||
| Валин | 1.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.863 г | ~ | |||
| Лизин | 2.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.843 г | ~ | |||
| Треонин | 1.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.819 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.857 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 0.992 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.01 г | min 16.8 г | 12% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность рубленые куриные котлеты с кабачком masha составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».