| Минтай (Припускание) | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 2 Штука |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 200 г |
| Картофель (Припускание) | 1.5 Штука |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 1.5 Штука |
| Чеснок (Припускание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 19% | 469 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.3% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5844 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 61.72 мг | 500 мг | 12.3% | 11% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.829 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.054 мкг | 3 мкг | 35.1% | 31.3% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 1.603 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3119 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0883 мг | 20 мг | 25.4% | 22.7% | 393 г |
| Ниацин | 3.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.8 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.8% | 758 г |
| Кальций, Ca | 30.35 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3295 г |
| Кремний, Si | 6.251 мг | 30 мг | 20.8% | 18.6% | 480 г |
| Магний, Mg | 54.31 мг | 400 мг | 13.6% | 12.1% | 737 г |
| Натрий, Na | 59.83 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.1% | 2173 г |
| Сера, S | 132.37 мг | 1000 мг | 13.2% | 11.8% | 755 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 20% | 446 г |
| Хлор, Cl | 250.09 мг | 2300 мг | 10.9% | 9.7% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 7% | 1281 г |
| Йод, I | 98.74 мкг | 150 мкг | 65.8% | 58.8% | 152 г |
| Кобальт, Co | 13.669 мкг | 10 мкг | 136.7% | 122.1% | 73 г |
| Литий, Li | 7.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4441 мг | 2 мг | 22.2% | 19.8% | 450 г |
| Медь, Cu | 168.91 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 15.1% | 592 г |
| Молибден, Mo | 8.697 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.1% | 805 г |
| Никель, Ni | 5.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.303 мкг | 55 мкг | 22.4% | 20% | 447 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 491.5 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 11% | 814 г |
| Хром, Cr | 43.02 мкг | 50 мкг | 86% | 76.8% | 116 г |
| Цинк, Zn | 1.4452 мг | 12 мг | 12% | 10.7% | 830 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.946 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.388 г | ~ | |||
| Лизин | 1.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.89 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.753 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.771 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.754 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки Рыбные ("Duet a fish and Hen") составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».