Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕЛЬМЕНЕЙ ЛЕНИВАЯ ЖЕНА В ДУХОВКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕЛЬМЕНЕЙ ЛЕНИВАЯ ЖЕНА В ДУХОВКЕ

Пельмени мясные 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сметана 15% жирности 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕЛЬМЕНЕЙ ЛЕНИВАЯ ЖЕНА В ДУХОВКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.7% 673 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.3% 400 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.7% 1685 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.4% 3256 г
Органические кислоты 24.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 4.8% 931 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Витамин В4, холин 79.08 мг 500 мг 15.8% 7.1% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 4.6% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 13.543 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2954 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 13.2% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 2.4% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.395 мг 15 мг 16% 7.2% 626 г
Витамин Н, биотин 5.685 мкг 50 мкг 11.4% 5.1% 880 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2716 мг 20 мг 16.4% 7.4% 611 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.18 мг 2500 мг 6.9% 3.1% 1444 г
Кальций, Ca 143.41 мг 1000 мг 14.3% 6.5% 697 г
Кремний, Si 1.823 мг 30 мг 6.1% 2.8% 1646 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 2% 2290 г
Натрий, Na 147.95 мг 1300 мг 11.4% 5.1% 879 г
Сера, S 142.67 мг 1000 мг 14.3% 6.5% 701 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 9.8% 463 г
Хлор, Cl 591.19 мг 2300 мг 25.7% 11.6% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.3 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 3.9% 1160 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2019 г
Кобальт, Co 5.074 мкг 10 мкг 50.7% 22.9% 197 г
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1171 г
Медь, Cu 102.18 мкг 1000 мкг 10.2% 4.6% 979 г
Молибден, Mo 6.756 мкг 70 мкг 9.7% 4.4% 1036 г
Никель, Ni 2.956 мкг ~
Олово, Sn 18.56 мкг ~
Рубидий, Rb 125.7 мкг ~
Селен, Se 8.176 мкг 55 мкг 14.9% 6.7% 673 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 37.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10710 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1385 г
Цинк, Zn 1.6996 мг 12 мг 14.2% 6.4% 706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.125 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 1.916 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.174 г min 16.8 г 18.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.773 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕЛЬМЕНЕЙ ЛЕНИВАЯ ЖЕНА В ДУХОВКЕ составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».