Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты славянские жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты славянские жареные

котлеты славянские 480 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты славянские жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.1 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4% 792 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 15.9% 202 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.9% 3650 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6331 г
Зола 7.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 1.7% 1875 г
Ретинол 0.048 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.4% 938 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.81 мг 15 мг 25.4% 8.1% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 11.88 мг 20 мг 59.4% 19% 168 г
Ниацин 6.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.8 мг 2500 мг 12.2% 3.9% 820 г
Кальций, Ca 69.6 мг 1000 мг 7% 2.2% 1437 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 2.9% 1111 г
Натрий, Na 2870.4 мг 1300 мг 220.8% 70.7% 45 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 5.2% 617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.16 мг 18 мг 12% 3.8% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.438 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.243 г ~

Энергетическая ценность котлеты славянские жареные составляет 312,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».