Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с мясом и грибами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с мясом и грибами в мультиварке

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 500 г
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый (Припускание) 2 Штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом и грибами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.5% 717 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.8% 1058 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9574 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 7.6% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 9% 682 г
Витамин В4, холин 49.98 мг 500 мг 10% 6.1% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 11.4% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 8% 758 г
Витамин В9, фолаты 19.24 мкг 400 мкг 4.8% 2.9% 2079 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 5.5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.5% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.367 мг 15 мг 9.1% 5.5% 1097 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.026 мкг 50 мкг 12.1% 7.4% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.731 мг 20 мг 23.7% 14.5% 423 г
Ниацин 1.67 мг ~
Бетаин 1.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.47 мг 2500 мг 11.9% 7.3% 838 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3428 г
Кремний, Si 2.321 мг 30 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2382 г
Натрий, Na 72.97 мг 1300 мг 5.6% 3.4% 1782 г
Сера, S 39.94 мг 1000 мг 4% 2.4% 2504 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 9.8% 625 г
Хлор, Cl 98.57 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.7 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 25.12 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2276 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2049 г
Кобальт, Co 5.325 мкг 10 мкг 53.3% 32.5% 188 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.2296 мг 2 мг 11.5% 7% 871 г
Медь, Cu 184.76 мкг 1000 мкг 18.5% 11.3% 541 г
Молибден, Mo 5.211 мкг 70 мкг 7.4% 4.5% 1343 г
Никель, Ni 0.847 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 19.344 мкг 55 мкг 35.2% 21.5% 284 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Титан, Ti 18.71 мкг ~
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24213 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 5.7% 1066 г
Цинк, Zn 0.9514 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.577 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.423 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог с мясом и грибами в мультиварке составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок