| Хек (Жарка) | 125 г |
| Картофель (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 19 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 0.3 Штука |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 17.7% | 598 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.3% | 2435 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.1% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 27.2 мг | 500 мг | 5.4% | 5.7% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 11% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.963 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.7% | 2865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.958 мкг | 3 мкг | 65.3% | 69% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 6.9% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.392 мкг | 10 мкг | 13.9% | 14.7% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 3.4% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 2.764 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.8% | 1809 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8192 мг | 20 мг | 19.1% | 20.2% | 524 г |
| Ниацин | 1.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.8 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.5% | 729 г |
| Кальций, Ca | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3116 г |
| Кремний, Si | 16.58 мг | 30 мг | 55.3% | 58.5% | 181 г |
| Магний, Mg | 28.47 мг | 400 мг | 7.1% | 7.5% | 1405 г |
| Натрий, Na | 52.41 мг | 1300 мг | 4% | 4.2% | 2480 г |
| Сера, S | 194.2 мг | 1000 мг | 19.4% | 20.5% | 515 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 22.1% | 479 г |
| Хлор, Cl | 168.46 мг | 2300 мг | 7.3% | 7.7% | 1365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 5.7% | 1844 г |
| Йод, I | 131.21 мкг | 150 мкг | 87.5% | 92.5% | 114 г |
| Кобальт, Co | 19.127 мкг | 10 мкг | 191.3% | 202.2% | 52 г |
| Литий, Li | 24.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2204 мг | 2 мг | 11% | 11.6% | 907 г |
| Медь, Cu | 174.46 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 18.4% | 573 г |
| Молибден, Mo | 6.329 мкг | 70 мкг | 9% | 9.5% | 1106 г |
| Никель, Ni | 7.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.989 мкг | 55 мкг | 5.4% | 5.7% | 1840 г |
| Стронций, Sr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 576.14 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 15.2% | 694 г |
| Хром, Cr | 48.22 мкг | 50 мкг | 96.4% | 101.9% | 104 г |
| Цинк, Zn | 1.0627 мг | 12 мг | 8.9% | 9.4% | 1129 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.982 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лизин | 1.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.752 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аланин | 1.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 35.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.303 г | ~ |
Энергетическая ценность РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».