| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 130 г |
| Кабачок (Пассерование) | 420 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.9% | 5091 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 7.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.4% | 1333 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 12% | 2050 г |
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 13% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 12.67 мг | 500 мг | 2.5% | 6.1% | 3946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 9.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 19.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.259 мкг | 400 мкг | 4.6% | 11.3% | 2191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.64 мг | 90 мг | 10.7% | 26.3% | 934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 10.8% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.9% | 6203 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 14.5% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9004 мг | 20 мг | 4.5% | 11.1% | 2221 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.38 мг | 2500 мг | 13.5% | 33.2% | 741 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.9% | 4177 г |
| Кремний, Si | 33.347 мг | 30 мг | 111.2% | 273.2% | 90 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 9.8% | 2481 г |
| Натрий, Na | 3.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 39039 г |
| Сера, S | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17889 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 6.9% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 19.35 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 11886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 9.8% | 2483 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 3.313 мкг | 10 мкг | 33.1% | 81.3% | 302 г |
| Литий, Li | 9.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 22.6% | 1083 г |
| Медь, Cu | 86.94 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 21.4% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 5.811 мкг | 70 мкг | 8.3% | 20.4% | 1205 г |
| Никель, Ni | 5.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.692 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.2% | 7948 г |
| Фтор, F | 23.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 16878 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 17.4% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.3514 мг | 12 мг | 2.9% | 7.1% | 3415 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП паста из кабачков составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».