| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Тиляпия | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 15.5% | 543 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.5% | 889 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 44.27 мг | 500 мг | 8.9% | 7.5% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 7.1% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.13 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4% | 2091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.17 мкг | 3 мкг | 39% | 32.8% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.046 мкг | 10 мкг | 20.5% | 17.2% | 489 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.176 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4252 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7541 мг | 20 мг | 13.8% | 11.6% | 726 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.3 мг | 2500 мг | 9.5% | 8% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2693 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1929 г |
| Натрий, Na | 47.83 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.1% | 2718 г |
| Сера, S | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11062 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 13.9% | 606 г |
| Хлор, Cl | 26.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 2% | 4138 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Медь, Cu | 56.57 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.8% | 1768 г |
| Молибден, Mo | 1.739 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.1% | 4025 г |
| Олово, Sn | 4.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.4 мкг | 55 мкг | 49.8% | 41.8% | 201 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67682 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.3196 мг | 12 мг | 2.7% | 2.3% | 3755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лизин | 1.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность тиляпия в сметане составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».