Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре кабачковые(на бульоне). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре кабачковые(на бульоне)

Бульон куриный 1800 г
Лук репчатый 145 г
Кабачок 400 г
Картофель 90 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Крем сливочный"Сливки/соуса" 23% 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре кабачковые(на бульоне)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.2% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.6% 4000 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 4.9% 6250 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 5.2% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 1.8% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 7.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.031 мкг 400 мкг 1.3% 4% 7951 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 22.9% 1331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.5% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 30864 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 36.4% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.2908 мг 20 мг 1.5% 4.6% 6878 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.09 мг 2500 мг 3.9% 11.9% 2549 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 3.1% 10449 г
Кремний, Si 9.082 мг 30 мг 30.3% 92.7% 330 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 4% 7678 г
Натрий, Na 1.55 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 83871 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14493 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 4.3% 7273 г
Хлор, Cl 6.23 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 36918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 3.7% 8451 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 28846 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 27.5% 1114 г
Литий, Li 3.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 9.2% 3328 г
Медь, Cu 24.82 мкг 1000 мкг 2.5% 7.6% 4029 г
Молибден, Mo 0.972 мкг 70 мкг 1.4% 4.3% 7202 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 48246 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 60698 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 6.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.1483 мг 12 мг 1.2% 3.7% 8092 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре кабачковые(на бульоне) составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».