Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный пирог с творогом и цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный пирог с творогом и цукини

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Кабачок (Припускание) 500 г
Творог 6% 1.3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный пирог с творогом и цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.6% 608 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.8% 718 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 4.3% 1633 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.4% 1314 г
Витамин В4, холин 34.65 мг 500 мг 6.9% 4.9% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.418 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2436 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 8.6% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 6.3% 1117 г
Витамин Н, биотин 3.069 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1629 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.575 мг 20 мг 12.9% 9.1% 777 г
Ниацин 2.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.39 мг 2500 мг 7.7% 5.4% 1293 г
Кальций, Ca 116.58 мг 1000 мг 11.7% 8.3% 858 г
Кремний, Si 11.528 мг 30 мг 38.4% 27.1% 260 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 5.6% 1270 г
Натрий, Na 82.82 мг 1300 мг 6.4% 4.5% 1570 г
Сера, S 69.23 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1444 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 12.7% 555 г
Хлор, Cl 162.24 мг 2300 мг 7.1% 5% 1418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2135 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2573 г
Кобальт, Co 4.406 мкг 10 мкг 44.1% 31.1% 227 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 3.5% 2010 г
Медь, Cu 75.86 мкг 1000 мкг 7.6% 5.4% 1318 г
Молибден, Mo 6.983 мкг 70 мкг 10% 7.1% 1002 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 9.315 мкг 55 мкг 16.9% 11.9% 590 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 54.02 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7405 г
Хром, Cr 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 12.5% 565 г
Цинк, Zn 0.9955 мг 12 мг 8.3% 5.9% 1205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.747 г ~
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.968 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты 1.226 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.445 г min 16.8 г 14.6% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.949 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Куриный пирог с творогом и цукини составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».