Мой здоровый рацион

Рецепт тефтели 03,04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тефтели 03,04

Масло подсолнечное 25 г
Лук репчатый (Пассерование) 54 г
Морковь, красная (Припускание) 78 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 68 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 492 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели 03,04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.1% 633 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.2% 1521 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.3 мкг 900 мкг 21.4% 13.7% 468 г
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 10.4% 615 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Витамин В4, холин 66.61 мг 500 мг 13.3% 8.5% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 6.9% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 9% 712 г
Витамин В9, фолаты 7.073 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5655 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 6.6% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 5.4% 1194 г
Витамин Н, биотин 6.459 мкг 50 мкг 12.9% 8.2% 774 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.6899 мг 20 мг 28.4% 18.1% 352 г
Макроэлементы
Калий, K 175.19 мг 2500 мг 7% 4.5% 1427 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 1% 6345 г
Кремний, Si 18.055 мг 30 мг 60.2% 38.4% 166 г
Магний, Mg 49.72 мг 400 мг 12.4% 7.9% 805 г
Натрий, Na 37.54 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3463 г
Сера, S 106.44 мг 1000 мг 10.6% 6.8% 939 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 9.3% 691 г
Хлор, Cl 55.98 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4109 г
Микроэлементы
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 6.97 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1766 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3106 г
Кобальт, Co 6.517 мкг 10 мкг 65.2% 41.6% 153 г
Марганец, Mn 0.2618 мг 2 мг 13.1% 8.4% 764 г
Медь, Cu 94.52 мкг 1000 мкг 9.5% 6.1% 1058 г
Молибден, Mo 2.526 мкг 70 мкг 3.6% 2.3% 2771 г
Селен, Se 4.687 мкг 55 мкг 8.5% 5.4% 1173 г
Фтор, F 102.99 мкг 4000 мкг 2.6% 1.7% 3884 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 6.2% 1029 г
Цинк, Zn 1.3153 мг 12 мг 11% 7% 912 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тефтели 03,04 составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».