Мой здоровый рацион

Рецепт сырники 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники 2

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 430 г
Яичный белок куриный 67 г
Сахар-песок 75 г
Крупа манная 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13.1% 437 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.7% 3500 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.7% 1000 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.4% 4133 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.5% 677 г
Витамин В4, холин 42.63 мг 500 мг 8.5% 4.9% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 34.266 мкг 400 мкг 8.6% 4.9% 1167 г
Витамин В12, кобаламин 1.076 мкг 3 мкг 35.9% 20.6% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 7.02 мкг 50 мкг 14% 8% 712 г
Витамин РР, НЭ 3.5383 мг 20 мг 17.7% 10.1% 565 г
Макроэлементы
Калий, K 90.3 мг 2500 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Кальций, Ca 92.44 мг 1000 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6342 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 2.9% 2019 г
Натрий, Na 51.36 мг 1300 мг 4% 2.3% 2531 г
Сера, S 191.02 мг 1000 мг 19.1% 11% 524 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 10.6% 545 г
Хлор, Cl 116.21 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1979 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.13 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 3.714 мкг 10 мкг 37.1% 21.3% 269 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4751 г
Медь, Cu 60.54 мкг 1000 мкг 6.1% 3.5% 1652 г
Молибден, Mo 7.615 мкг 70 мкг 10.9% 6.3% 919 г
Селен, Se 24.234 мкг 55 мкг 44.1% 25.3% 227 г
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14583 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.3697 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3246 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники 2 составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».