Мой здоровый рацион

Рецепт курица в йогурте запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в йогурте запеченая

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 2060 г
Био-Йогурт [Биомакс] 100 г
Приправа для птицы 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в йогурте запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 41.5 г 76 г 54.6% 19.6% 183 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.9% 519 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5612 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 0.9% 3797 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.159 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 5.1% 706 г
Витамин В4, холин 112.55 мг 500 мг 22.5% 8.1% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 1.574 мг 5 мг 31.5% 11.3% 318 г
Витамин В6, пиридоксин 0.679 мг 2 мг 34% 12.2% 295 г
Витамин В9, фолаты 9.509 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4207 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 5.6% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.143 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3807 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 13.0976 мг 20 мг 65.5% 23.5% 153 г
Бетаин 8.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.19 мг 2500 мг 14% 5% 712 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 1.1% 3384 г
Магний, Mg 37.27 мг 400 мг 9.3% 3.3% 1073 г
Натрий, Na 256.73 мг 1300 мг 19.7% 7.1% 506 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 161290 г
Фосфор, P 279.4 мг 800 мг 34.9% 12.5% 286 г
Хлор, Cl 206.54 мг 2300 мг 9% 3.2% 1114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.979 мг 18 мг 11% 3.9% 910 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2653 г
Медь, Cu 102.29 мкг 1000 мкг 10.2% 3.7% 978 г
Молибден, Mo 0.381 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 18373 г
Селен, Se 31.413 мкг 55 мкг 57.1% 20.5% 175 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 3.0176 мг 12 мг 25.1% 9% 398 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.488 г ~
Валин 2.046 г ~
Гистидин* 1.28 г ~
Изолейцин 2.178 г ~
Лейцин 3.095 г ~
Лизин 3.504 г ~
Метионин 1.142 г ~
Треонин 1.742 г ~
Триптофан 0.482 г ~
Фенилаланин 1.637 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.25 г ~
Аспарагиновая кислота 3.675 г ~
Глицин 2.026 г ~
Глутаминовая кислота 6.177 г ~
Пролин 1.696 г ~
Серин 1.418 г ~
Тирозин 1.393 г ~
Цистеин 0.527 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.8 г min 16.8 г 22.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.423 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.96 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.157 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность курица в йогурте запеченая составляет 279,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».