Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-творожная запеканка

Творог 6% 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сахар песок 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Кефир 3,2% жирности 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Тыква (Припускание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.4% 1134 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.6% 1266 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.6% 1111 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.5% 3309 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.5 мкг 900 мкг 20.9% 17.5% 477 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.948 мг 5 мг 19% 16% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7% 1208 г
Витамин В4, холин 36.08 мг 500 мг 7.2% 6% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 8.6% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 22.461 мкг 400 мкг 5.6% 4.7% 1781 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 9% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 3.6% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин Н, биотин 3.097 мкг 50 мкг 6.2% 5.2% 1614 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0145 мг 20 мг 10.1% 8.5% 993 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.6 мг 2500 мг 7.5% 6.3% 1333 г
Кальций, Ca 69.88 мг 1000 мг 7% 5.9% 1431 г
Кремний, Si 21.429 мг 30 мг 71.4% 59.9% 140 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 3.9% 2140 г
Натрий, Na 24.18 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5376 г
Сера, S 76.86 мг 1000 мг 7.7% 6.5% 1301 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 10.7% 787 г
Хлор, Cl 70.44 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 73.06 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2880 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3178 г
Кобальт, Co 4.248 мкг 10 мкг 42.5% 35.7% 235 г
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2571 г
Медь, Cu 158.3 мкг 1000 мкг 15.8% 13.3% 632 г
Молибден, Mo 7.017 мкг 70 мкг 10% 8.4% 998 г
Никель, Ni 4.317 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 10.581 мкг 55 мкг 19.2% 16.1% 520 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 74.68 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5356 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2119 г
Цинк, Zn 0.4194 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-творожная запеканка составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».