Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сыром и яйцом

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Чеснок, сырой 6 г
Сыр пошехонский 75 г
Сметана 10,0% жирности 25 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.5% 1086 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12% 862 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.7% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 19% 544 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 9.4% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 10.3% 1000 г
Витамин В4, холин 74.77 мг 500 мг 15% 15.5% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 9.8% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 29.387 мкг 400 мкг 7.3% 7.5% 1361 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 10.7% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 15.43 мг 90 мг 17.1% 17.7% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 6.9% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.6% 3937 г
Витамин Н, биотин 5.791 мкг 50 мкг 11.6% 12% 863 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 12.3% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.7517 мг 20 мг 8.8% 9.1% 1142 г
Макроэлементы
Калий, K 209.62 мг 2500 мг 8.4% 8.7% 1193 г
Кальций, Ca 159.21 мг 1000 мг 15.9% 16.4% 628 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2155 г
Натрий, Na 150.12 мг 1300 мг 11.5% 11.9% 866 г
Сера, S 80.48 мг 1000 мг 8% 8.3% 1243 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 18.5% 559 г
Хлор, Cl 60.54 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3799 г
Микроэлементы
Бор, B 35.1 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 6.6% 1569 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 4.2% 2455 г
Кобальт, Co 4.458 мкг 10 мкг 44.6% 46.1% 224 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1547 г
Медь, Cu 76.64 мкг 1000 мкг 7.7% 8% 1305 г
Молибден, Mo 3.895 мкг 70 мкг 5.6% 5.8% 1797 г
Селен, Se 8.726 мкг 55 мкг 15.9% 16.4% 630 г
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19020 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 5.3% 1946 г
Цинк, Zn 0.8917 мг 12 мг 7.4% 7.6% 1346 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с сыром и яйцом составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».