Мой здоровый рацион

Рецепт Мой молоко-цикорий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой молоко-цикорий

Цикорий Растворимый Жидкий [Здоровье] 3 г
Вода 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой молоко-цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.5 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13472 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.4% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 5.6% 14000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 5.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 8% 10000 г
Вода 96.9 г 2273 г 4.3% 34.4% 2346 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 1.6% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Криптоксантин 0.424 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.6% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 9.6% 8182 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 4% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 5.6% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 2.4% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.513 мкг 400 мкг 0.1% 0.8% 77973 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 8.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.8% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.8% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.8% 187500 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 8.8% 9506 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.8% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.136 мг 20 мг 0.7% 5.6% 14706 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.43 мг 2500 мг 1% 8% 9831 г
Кальций, Ca 26.73 мг 1000 мг 2.7% 21.6% 3741 г
Магний, Mg 3.32 мг 400 мг 0.8% 6.4% 12048 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 5.6% 14444 г
Сера, S 5.59 мг 1000 мг 0.6% 4.8% 17889 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 15.2% 5333 г
Хлор, Cl 17.6 мг 2300 мг 0.8% 6.4% 13068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 2.4% 40000 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 8% 10135 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 12% 6757 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 24% 3356 г
Медь, Cu 3.58 мкг 1000 мкг 0.4% 3.2% 27933 г
Молибден, Mo 2.138 мкг 70 мкг 3.1% 24.8% 3274 г
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 2.4% 31429 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 85.53 мкг 4000 мкг 2.1% 16.8% 4677 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 5.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.0718 мг 12 мг 0.6% 4.8% 16713 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%

Энергетическая ценность Мой молоко-цикорий составляет 12,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».