Мой здоровый рацион

Рецепт Салат летняя фантазия Фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат летняя фантазия Фисташка

Помидор (томат), грунтовый 45 г
Перец сладкий красный 40 г
Фасоль стручковая 15 г
Лук репчатый 5 г
Салат (латук) 35 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 2 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Подсолнечное масло 2 г
Уксус яблочный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летняя фантазия Фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9% 2545 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.6% 1176 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9% 2551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.2 мкг 900 мкг 23.2% 53.6% 430 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 1.256 мг 5 мг 25.1% 58% 398 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 10.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 9.9% 2308 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 14.3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 28.2% 823 г
Витамин В9, фолаты 26.832 мкг 400 мкг 6.7% 15.5% 1491 г
Витамин C, аскорбиновая 82.21 мг 90 мг 91.3% 210.9% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.567 мг 15 мг 10.4% 24% 957 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 8803 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 69.1% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.9073 мг 20 мг 4.5% 10.4% 2204 г
Ниацин 0.654 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.96 мг 2500 мг 9.4% 21.7% 1069 г
Кальций, Ca 34.87 мг 1000 мг 3.5% 8.1% 2868 г
Кремний, Si 10.014 мг 30 мг 33.4% 77.1% 300 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 13.2% 1745 г
Натрий, Na 56.9 мг 1300 мг 4.4% 10.2% 2285 г
Сера, S 14.6 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6849 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 12.5% 1848 г
Хлор, Cl 117.38 мг 2300 мг 5.1% 11.8% 1959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 40.91 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 10.2% 2256 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 5.3% 4335 г
Кобальт, Co 3.822 мкг 10 мкг 38.2% 88.2% 262 г
Литий, Li 42.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 27.7% 836 г
Медь, Cu 127.44 мкг 1000 мкг 12.7% 29.3% 785 г
Молибден, Mo 5.836 мкг 70 мкг 8.3% 19.2% 1199 г
Никель, Ni 6.678 мкг ~
Рубидий, Rb 100.1 мкг ~
Селен, Se 1.468 мкг 55 мкг 2.7% 6.2% 3747 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22396 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 18.2% 1259 г
Цинк, Zn 0.3762 мг 12 мг 3.1% 7.2% 3190 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 64%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.126 мг ~
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.342 г от 11.2 до 20.6 г 12% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат летняя фантазия Фисташка составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».