Мой здоровый рацион

Рецепт Торт мгновенный с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт мгновенный с вишней

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 360 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Вишня (Припускание) 270 г
Кукурузный крахмал 18 г
Сахар песок 140 г
Сметана 20% жирности 500 г
Сахарная пудра 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт мгновенный с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.4 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.2% 1767 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.3% 463 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.9% 656 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 4.4% 864 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.5% 1098 г
Витамин В4, холин 44.68 мг 500 мг 8.9% 3.4% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.1% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.546 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6111 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 3.8% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3580 г
Витамин Н, биотин 3.598 мкг 50 мкг 7.2% 2.8% 1390 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1674 мг 20 мг 5.8% 2.2% 1713 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.56 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1355 г
Кальций, Ca 112.36 мг 1000 мг 11.2% 4.3% 890 г
Кремний, Si 7.529 мг 30 мг 25.1% 9.6% 398 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Натрий, Na 54.89 мг 1300 мг 4.2% 1.6% 2368 г
Сера, S 43.24 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2313 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 4.6% 832 г
Хлор, Cl 92.46 мг 2300 мг 4% 1.5% 2488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2362 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 5.8% 658 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3130 г
Медь, Cu 45.39 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2203 г
Молибден, Mo 3.527 мкг 70 мкг 5% 1.9% 1985 г
Никель, Ni 2.812 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 3.388 мкг 55 мкг 6.2% 2.4% 1623 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18657 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2155 г
Цинк, Zn 0.4769 мг 12 мг 4% 1.5% 2516 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Сахароза 10.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.781 г min 16.8 г 22.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Торт мгновенный с вишней составляет 261,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».