| Капуста белокочанная | 250 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.8% | 4750 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.9% | 1867 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.2% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 472.8 мкг | 900 мкг | 52.5% | 95.8% | 190 г |
| бета Каротин | 2.838 мг | 5 мг | 56.8% | 103.6% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.471 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.4% | 4223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.26 мг | 90 мг | 38.1% | 69.5% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.376 мг | 15 мг | 9.2% | 16.8% | 1090 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.1 мкг | 120 мкг | 49.3% | 90% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9206 мг | 20 мг | 4.6% | 8.4% | 2172 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.65 мг | 2500 мг | 10.7% | 19.5% | 934 г |
| Кальций, Ca | 41.65 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.7% | 2401 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 9.5% | 1931 г |
| Натрий, Na | 14.5 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 8966 г |
| Сера, S | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.3% | 3494 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 8.2% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 42.03 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.3% | 5472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 194.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 6.2% | 2970 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.2% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.676 мкг | 10 мкг | 26.8% | 48.9% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 15.7% | 1162 г |
| Медь, Cu | 73.97 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 13.5% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 12.059 мкг | 70 мкг | 17.2% | 31.4% | 580 г |
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22541 г |
| Фтор, F | 20.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19714 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 16.1% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.3882 мг | 12 мг | 3.2% | 5.8% | 3091 г |
Энергетическая ценность салат из капусты 03.04 составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».