| Баклажан | 35 г |
| Филе куринное | 40 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Морковь | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 5 г |
| Чеснок | 2 г |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.5% | 724 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 8.5% | 471 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 4.3% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165 мкг | 900 мкг | 18.3% | 7.3% | 545 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 5.8% | 692 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.428 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.42 мг | 500 мг | 1.9% | 0.8% | 5308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.3% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.896 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.9% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.313 мг | 15 мг | 15.4% | 6.1% | 649 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.255 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.743 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6729 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0959 мг | 20 мг | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.22 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.1% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 42.44 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2356 г |
| Кремний, Si | 6.227 мг | 30 мг | 20.8% | 8.3% | 482 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 2.4% | 1644 г |
| Натрий, Na | 63.54 мг | 1300 мг | 4.9% | 2% | 2046 г |
| Сера, S | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5656 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 4.3% | 915 г |
| Хлор, Cl | 119.47 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.1% | 1925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 1.6% | 2429 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 9.5% | 419 г |
| Литий, Li | 11.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3512 мг | 2 мг | 17.6% | 7% | 569 г |
| Медь, Cu | 149.93 мкг | 1000 мкг | 15% | 6% | 667 г |
| Молибден, Mo | 5.414 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.1% | 1293 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.896 мкг | 55 мкг | 34.4% | 13.7% | 291 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51216 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.7008 мг | 12 мг | 5.8% | 2.3% | 1712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.176 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.045 г | min 16.8 г | 18.1% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.399 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с курицей и баклажанами Фисташка составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».