| Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Чеснок | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.5% | 745 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 15.6% | 217 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4081 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.2 мкг | 900 мкг | 20.8% | 7% | 481 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 5.3% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 105.96 мг | 500 мг | 21.2% | 7.2% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 3.7% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.297 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.4% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.903 мкг | 10 мкг | 9% | 3% | 1107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.254 мг | 15 мг | 35% | 11.8% | 285 г |
| Витамин Н, биотин | 8.294 мкг | 50 мкг | 16.6% | 5.6% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1502 мг | 20 мг | 5.8% | 2% | 1739 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.31 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.9% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 207.14 мг | 1000 мг | 20.7% | 7% | 483 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 1.4% | 2452 г |
| Натрий, Na | 463.24 мг | 1300 мг | 35.6% | 12% | 281 г |
| Сера, S | 73.82 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.5% | 1355 г |
| Фосфор, P | 179.5 мг | 800 мг | 22.4% | 7.6% | 446 г |
| Хлор, Cl | 64.79 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 2.9% | 1161 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.9% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 4.326 мкг | 10 мкг | 43.3% | 14.6% | 231 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6309 г |
| Медь, Cu | 37.25 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.3% | 2685 г |
| Молибден, Mo | 3.083 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.5% | 2271 г |
| Никель, Ni | 0.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.363 мкг | 55 мкг | 24.3% | 8.2% | 412 г |
| Фтор, F | 22.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17559 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.8% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.4808 мг | 12 мг | 4% | 1.4% | 2496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.687 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.311 г | min 16.8 г | 25.7% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.4% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Еврейский салат составляет 296 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».