Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в кефире с картошкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в кефире с картошкой.

Куриная грудка (филе) (Тушение) 893 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Картофель (Варка на пару) 928 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 288 г
Приправа для птицы 12 г
Масло оливковое 22 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 17 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в кефире с картошкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.8% 800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4% 2772 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 6.6% 1654 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 3.3% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.4% 2045 г
Витамин В4, холин 37.74 мг 500 мг 7.5% 8.3% 1325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 11.3% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 18.4% 602 г
Витамин В9, фолаты 8.23 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4860 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 11.1% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 8.7% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2% 5415 г
Витамин Н, биотин 4.555 мкг 50 мкг 9.1% 10.1% 1098 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 4.8775 мг 20 мг 24.4% 27% 410 г
Макроэлементы
Калий, K 367.38 мг 2500 мг 14.7% 16.3% 680 г
Кальций, Ca 41.24 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2425 г
Магний, Mg 45.09 мг 400 мг 11.3% 12.5% 887 г
Натрий, Na 195.21 мг 1300 мг 15% 16.6% 666 г
Сера, S 88.3 мг 1000 мг 8.8% 9.7% 1133 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 13.8% 800 г
Хлор, Cl 324.22 мг 2300 мг 14.1% 15.6% 709 г
Микроэлементы
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 56.65 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 7.3% 1522 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 4.7% 2404 г
Кобальт, Co 7.328 мкг 10 мкг 73.3% 81.2% 136 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 7.9% 1416 г
Медь, Cu 104.52 мкг 1000 мкг 10.5% 11.6% 957 г
Молибден, Mo 5.342 мкг 70 мкг 7.6% 8.4% 1310 г
Селен, Se 0.712 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7725 г
Фтор, F 65.49 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6108 г
Хром, Cr 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 17.9% 618 г
Цинк, Zn 1.0221 мг 12 мг 8.5% 9.4% 1174 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица в кефире с картошкой. составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов