| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 285 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 278 г |
| Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Лук репчатый | 131 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 114 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Арахис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 14 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Льняное масло холодного отжима | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.9% | 2435 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.4% | 1176 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 15.4% | 1406 г |
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 16.9% | 1282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 10.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 3.5% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 9.3% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 13% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.213 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.2% | 2629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.23 мг | 90 мг | 31.4% | 68% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 11.9% | 1823 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.275 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.468 мкг | 50 мкг | 16.9% | 36.6% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 31.2% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9753 мг | 20 мг | 4.9% | 10.6% | 2051 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.16 мг | 2500 мг | 8.8% | 19% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.8% | 3690 г |
| Кремний, Si | 26.217 мг | 30 мг | 87.4% | 189.2% | 114 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 11.3% | 1922 г |
| Натрий, Na | 7.76 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16753 г |
| Сера, S | 23.23 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4305 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 12.1% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 33.45 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.2% | 6876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 9.7% | 2200 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.9% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.547 мкг | 10 мкг | 35.5% | 76.8% | 282 г |
| Литий, Li | 8.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2169 мг | 2 мг | 10.8% | 23.4% | 922 г |
| Медь, Cu | 128.52 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 27.9% | 778 г |
| Молибден, Mo | 3.962 мкг | 70 мкг | 5.7% | 12.3% | 1767 г |
| Никель, Ni | 7.752 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.987 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.9% | 5572 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20513 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 21% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.4317 мг | 12 мг | 3.6% | 7.8% | 2780 г |
| Цирконий, Zr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.955 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 120.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.937 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат 16.07.2019 составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».