Мой здоровый рацион

Рецепт тесто для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тесто для пирожков

Кефир 1 проц. 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 910 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 20 г
Масло подсолнечное 60 г
Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности 100 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.2 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4% 1000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.6% 1120 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 8% 500 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 6.5% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.9% 1364 г
Витамин В4, холин 43.79 мг 500 мг 8.8% 3.5% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 46.257 мкг 400 мкг 11.6% 4.6% 865 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.442 мг 15 мг 16.3% 6.5% 614 г
Витамин Н, биотин 2.372 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2108 г
Витамин РР, НЭ 2.478 мг 20 мг 12.4% 5% 807 г
Макроэлементы
Калий, K 132.85 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1882 г
Кальций, Ca 54.35 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1840 г
Кремний, Si 2.22 мг 30 мг 7.4% 3% 1351 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2729 г
Натрий, Na 20.61 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6308 г
Сера, S 49.45 мг 1000 мг 4.9% 2% 2022 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 4.4% 904 г
Хлор, Cl 51.34 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4480 г
Микроэлементы
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 49.94 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3641 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 5% 806 г
Марганец, Mn 0.3223 мг 2 мг 16.1% 6.4% 621 г
Медь, Cu 64.59 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1548 г
Молибден, Mo 8.765 мкг 70 мкг 12.5% 5% 799 г
Селен, Se 4.157 мкг 55 мкг 7.6% 3% 1323 г
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20492 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.6316 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1900 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто для пирожков составляет 250,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов