| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутовая мука | 60 г |
| Вода | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Шпинат | 20 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.6% | 1013 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.8% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 16.1% | 476 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.3 мкг | 900 мкг | 15.1% | 11.6% | 660 г |
| альфа Каротин | 8.582 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 15.1% | 507 г |
| бета Криптоксантин | 89.221 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 273.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 9% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 3.92 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 3.9% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 8% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 135.327 мкг | 400 мкг | 33.8% | 25.9% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 10.3% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 4.8% | 1576 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 53 мкг | 120 мкг | 44.2% | 33.9% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9615 мг | 20 мг | 4.8% | 3.7% | 2080 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.33 мг | 2500 мг | 18.8% | 14.4% | 532 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Кремний, Si | 6.942 мг | 30 мг | 23.1% | 17.7% | 432 г |
| Магний, Mg | 61.69 мг | 400 мг | 15.4% | 11.8% | 648 г |
| Натрий, Na | 28.14 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4620 г |
| Сера, S | 7.03 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14225 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 12% | 641 г |
| Хлор, Cl | 23.7 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.785 мг | 18 мг | 21% | 16.1% | 476 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.173 мкг | 10 мкг | 21.7% | 16.6% | 460 г |
| Литий, Li | 9.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8227 мг | 2 мг | 41.1% | 31.5% | 243 г |
| Медь, Cu | 331.96 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 25.5% | 301 г |
| Молибден, Mo | 3.24 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.5% | 2160 г |
| Никель, Ni | 4.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.12 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.4% | 1763 г |
| Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11409 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 1.0777 мг | 12 мг | 9% | 6.9% | 1113 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 13.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый омлет составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».