Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски индейка на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски индейка на гриле

Сосиски из индейки 574 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски индейка на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.8 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 40.7 г 76 г 53.6% 13.9% 187 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 10.8% 240 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 0.9% 3042 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.3% 7502 г
Зола 6.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 4.9% 528 г
Витамин В4, холин 91.09 мг 500 мг 18.2% 4.7% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 1.054 мг 5 мг 21.1% 5.5% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 3.5% 743 г
Витамин В9, фолаты 18.82 мкг 400 мкг 4.7% 1.2% 2125 г
Витамин В12, кобаламин 1.543 мкг 3 мкг 51.4% 13.3% 194 г
Витамин D, кальциферол 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 2.9% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.167 мг 15 мг 7.8% 2% 1285 г
Витамин РР, НЭ 6.9256 мг 20 мг 34.6% 9% 289 г
Бетаин 8.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 737.73 мг 2500 мг 29.5% 7.6% 339 г
Кальций, Ca 278.53 мг 1000 мг 27.9% 7.2% 359 г
Магний, Mg 26.35 мг 400 мг 6.6% 1.7% 1518 г
Натрий, Na 1714.47 мг 1300 мг 131.9% 34.2% 76 г
Фосфор, P 323.7 мг 800 мг 40.5% 10.5% 247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.766 мг 18 мг 15.4% 4% 651 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3221 г
Медь, Cu 133.62 мкг 1000 мкг 13.4% 3.5% 748 г
Селен, Se 28.418 мкг 55 мкг 51.7% 13.4% 194 г
Цинк, Zn 3.4628 мг 12 мг 28.9% 7.5% 347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.754 г ~
Валин 1.101 г ~
Гистидин* 1.02 г ~
Изолейцин 1.014 г ~
Лейцин 2.189 г ~
Лизин 2.33 г ~
Метионин 0.757 г ~
Треонин 1.285 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 1.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.76 г ~
Аспарагиновая кислота 2.734 г ~
Гидроксипролин 0.222 г ~
Глицин 1.573 г ~
Глутаминовая кислота 4.511 г ~
Пролин 1.312 г ~
Серин 1.255 г ~
Тирозин 0.954 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 2.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.795 г min 16.8 г 64.3% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.621 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.999 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 8.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.056 г ~
22:1 цис 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.432 г от 11.2 до 20.6 г 66.4% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.967 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.363 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.363 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
Трансжиры 1.485 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 1.093 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 1.093 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.391 г ~

Энергетическая ценность Сосиски индейка на гриле составляет 385,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».