Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Тыква (Припускание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Творог 6% 1 г
Брест-Литовск сметана 15% 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.6% 987 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 15.2% 364 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.5 мкг 900 мкг 25.4% 14.1% 394 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 7.7% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.8% 957 г
Витамин В4, холин 57.83 мг 500 мг 11.6% 6.4% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.6% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.381 мкг 400 мкг 4.6% 2.5% 2176 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 8.8% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.883 мг 15 мг 12.6% 7% 797 г
Витамин Н, биотин 4.728 мкг 50 мкг 9.5% 5.3% 1058 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1779 мг 20 мг 10.9% 6% 918 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.4 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1559 г
Кальций, Ca 150.15 мг 1000 мг 15% 8.3% 666 г
Кремний, Si 14.259 мг 30 мг 47.5% 26.3% 210 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2298 г
Натрий, Na 112.36 мг 1300 мг 8.6% 4.8% 1157 г
Сера, S 89.8 мг 1000 мг 9% 5% 1114 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 9.6% 575 г
Хлор, Cl 192.01 мг 2300 мг 8.3% 4.6% 1198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 42.73 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2280 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 11.4% 485 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5780 г
Медь, Cu 119.8 мкг 1000 мкг 12% 6.6% 835 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 4.3% 1295 г
Никель, Ni 2.139 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 11.463 мкг 55 мкг 20.8% 11.5% 480 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 57.69 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6934 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.7322 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 1.353 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.608 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.929 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.861 г min 16.8 г 28.9% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.692 г от 11.2 до 20.6 г 24% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».