| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Творог 6% | 1 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) | 150 г |
| Брест-Литовск сметана 15% | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Корица, молотая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.9 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.4% | 817 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.3% | 609 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 5.3% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 12.3% | 364 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.9 мкг | 900 мкг | 20.7% | 9.2% | 484 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 6.4% | 699 г |
| бета Криптоксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.3% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 67.22 мг | 500 мг | 13.4% | 6% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 4.3% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.582 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.2% | 2043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 6.5% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.538 мг | 15 мг | 16.9% | 7.5% | 591 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.463 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5.8% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2847 мг | 20 мг | 16.4% | 7.3% | 609 г |
| Ниацин | 1.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.09 мг | 2500 мг | 19.2% | 8.6% | 520 г |
| Кальций, Ca | 109.28 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.9% | 915 г |
| Кремний, Si | 16.949 мг | 30 мг | 56.5% | 25.2% | 177 г |
| Магний, Mg | 59.6 мг | 400 мг | 14.9% | 6.7% | 671 г |
| Натрий, Na | 96.41 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.3% | 1348 г |
| Сера, S | 93.94 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.2% | 1065 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 9.7% | 461 г |
| Хлор, Cl | 169.36 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.3% | 1358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.088 мг | 18 мг | 11.6% | 5.2% | 862 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.5% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 3.912 мкг | 10 мкг | 39.1% | 17.5% | 256 г |
| Литий, Li | 2.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3019 мг | 2 мг | 15.1% | 6.7% | 662 г |
| Медь, Cu | 200.51 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 9% | 499 г |
| Молибден, Mo | 11.63 мкг | 70 мкг | 16.6% | 7.4% | 602 г |
| Никель, Ni | 24.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.911 мкг | 55 мкг | 25.3% | 11.3% | 395 г |
| Стронций, Sr | 51.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11604 г |
| Хром, Cr | 14.58 мкг | 50 мкг | 29.2% | 13% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.6978 мг | 12 мг | 5.8% | 2.6% | 1720 г |
| Цирконий, Zr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.212 г | min 16.8 г | 19.1% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая запеканка с творогом и курагой составляет 223,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».