| Вода | 2000 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 302 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.5% | 717 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 7.1% | 973 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 21.6% | 317 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 4002 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.5% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 51.23 мг | 500 мг | 10.2% | 7% | 976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 8.7% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 16.4% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.684 мкг | 400 мкг | 11.9% | 8.2% | 839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1196 мг | 20 мг | 15.6% | 10.7% | 641 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 576.98 мг | 2500 мг | 23.1% | 15.8% | 433 г |
| Кальций, Ca | 95.26 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.5% | 1050 г |
| Кремний, Si | 48.744 мг | 30 мг | 162.5% | 111.5% | 62 г |
| Магний, Mg | 56.97 мг | 400 мг | 14.2% | 9.7% | 702 г |
| Натрий, Na | 23.93 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5433 г |
| Сера, S | 87.75 мг | 1000 мг | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Фосфор, P | 251.8 мг | 800 мг | 31.5% | 21.6% | 318 г |
| Хлор, Cl | 35.64 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 259.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.068 мг | 18 мг | 17% | 11.7% | 587 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.9% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 9.908 мкг | 10 мкг | 99.1% | 68% | 101 г |
| Литий, Li | 1.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7156 мг | 2 мг | 35.8% | 24.6% | 279 г |
| Медь, Cu | 309.4 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 21.2% | 323 г |
| Молибден, Mo | 26.489 мкг | 70 мкг | 37.8% | 25.9% | 264 г |
| Никель, Ni | 91.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.193 мкг | 55 мкг | 24% | 16.5% | 417 г |
| Стронций, Sr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 79.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 374.19 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 6.4% | 1069 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.3% | 943 г |
| Цинк, Zn | 1.7007 мг | 12 мг | 14.2% | 9.7% | 706 г |
| Цирконий, Zr | 8.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.832 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль 15.07.2019 составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».