Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с индейкой, творогом и овощамм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с индейкой, творогом и овощамм

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 81 г
Индейка, голень, только мясо, запечённая 85 г
Творог 5% жирности 70 г
Помидор (томат), грунтовый 47 г
Огурец грунтовый 89 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с индейкой, творогом и овощамм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.6% 608 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.8% 1587 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 5% 1533 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1603 г
Лютеин + Зеаксантин 1.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.6% 1169 г
Витамин В4, холин 47.8 мг 500 мг 9.6% 7.4% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 6.9% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 20.508 мкг 400 мкг 5.1% 3.9% 1950 г
Витамин В12, кобаламин 0.797 мкг 3 мкг 26.6% 20.4% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 10.49 мг 90 мг 11.7% 9% 858 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3132 г
Витамин Н, биотин 2.103 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2378 г
Витамин К, филлохинон 52 мкг 120 мкг 43.3% 33.2% 231 г
Витамин РР, НЭ 2.8003 мг 20 мг 14% 10.7% 714 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.81 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1239 г
Кальций, Ca 55.08 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1816 г
Кремний, Si 13.852 мг 30 мг 46.2% 35.4% 217 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 5.1% 1523 г
Натрий, Na 141.58 мг 1300 мг 10.9% 8.4% 918 г
Сера, S 54.54 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1834 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 11.4% 669 г
Хлор, Cl 227.36 мг 2300 мг 9.9% 7.6% 1012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 14.68 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 5.2% 1481 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4438 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 14.3% 536 г
Литий, Li 4.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.2491 мг 2 мг 12.5% 9.6% 803 г
Медь, Cu 105.49 мкг 1000 мкг 10.5% 8.1% 948 г
Молибден, Mo 5.339 мкг 70 мкг 7.6% 5.8% 1311 г
Никель, Ni 1.914 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 13.668 мкг 55 мкг 24.9% 19.1% 402 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18273 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4.8% 1587 г
Цинк, Zn 1.3227 мг 12 мг 11% 8.4% 907 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.391 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с индейкой, творогом и овощамм составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок