Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-творожный диетический торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-творожный диетический торт

Морковь (Жарка) 100 г
Творог 6% 0.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 6 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Банан (Жарка) 1 Штука
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Брест-Литовск сметана 15% 300 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожный диетический торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.1% 1070 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.5% 651 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.7% 1165 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.7 мкг 900 мкг 36.4% 20.1% 275 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 1.504 мг 5 мг 30.1% 16.6% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.7% 1161 г
Витамин В4, холин 70.73 мг 500 мг 14.1% 7.8% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 5.1% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 17.535 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2281 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 6.7% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2229 г
Витамин Н, биотин 5.545 мкг 50 мкг 11.1% 6.1% 902 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.0206 мг 20 мг 10.1% 5.6% 990 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.8 мг 2500 мг 7.2% 4% 1383 г
Кальций, Ca 74.41 мг 1000 мг 7.4% 4.1% 1344 г
Кремний, Si 12.258 мг 30 мг 40.9% 22.6% 245 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1779 г
Натрий, Na 215.66 мг 1300 мг 16.6% 9.2% 603 г
Сера, S 71.46 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1399 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 7.4% 739 г
Хлор, Cl 88.75 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.7 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 32.12 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 2.8% 2002 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1777 г
Кобальт, Co 2.254 мкг 10 мкг 22.5% 12.4% 444 г
Литий, Li 1.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 5.1% 1089 г
Медь, Cu 76.04 мкг 1000 мкг 7.6% 4.2% 1315 г
Молибден, Mo 9.627 мкг 70 мкг 13.8% 7.6% 727 г
Никель, Ni 3.335 мкг ~
Олово, Sn 8.11 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 9.491 мкг 55 мкг 17.3% 9.5% 579 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 30.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13098 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1805 г
Цинк, Zn 0.5405 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.874 г min 16.8 г 17.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Морковно-творожный диетический торт составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».