Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-рисовый пудинг с помидорами-черри и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-рисовый пудинг с помидорами-черри и курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 350 г
Творог 6% 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Чеснок (Жарка) 9 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Брест-Литовск сметана 15% 100 г
Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-рисовый пудинг с помидорами-черри и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.2% 589 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.3% 528 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.8% 3348 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 7.1% 843 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.9% 1006 г
Витамин В4, холин 53.51 мг 500 мг 10.7% 6.4% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4.7% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.017 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2664 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 8.3% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.033 мг 15 мг 13.6% 8.1% 738 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.771 мкг 50 мкг 9.5% 5.7% 1048 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.789 мг 20 мг 18.9% 11.3% 528 г
Ниацин 2.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.44 мг 2500 мг 8.6% 5.1% 1166 г
Кальций, Ca 95.08 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1052 г
Кремний, Si 1.569 мг 30 мг 5.2% 3.1% 1912 г
Магний, Mg 39.56 мг 400 мг 9.9% 5.9% 1011 г
Натрий, Na 77.21 мг 1300 мг 5.9% 3.5% 1684 г
Сера, S 79.93 мг 1000 мг 8% 4.8% 1251 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 12.3% 485 г
Хлор, Cl 147.63 мг 2300 мг 6.4% 3.8% 1558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 3.7% 1633 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1899 г
Кобальт, Co 5.61 мкг 10 мкг 56.1% 33.6% 178 г
Литий, Li 7.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 5% 1199 г
Медь, Cu 96.28 мкг 1000 мкг 9.6% 5.7% 1039 г
Молибден, Mo 8.02 мкг 70 мкг 11.5% 6.9% 873 г
Никель, Ni 3.476 мкг ~
Олово, Sn 4.32 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 13.733 мкг 55 мкг 25% 15% 400 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Фтор, F 56.07 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7134 г
Хром, Cr 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 11.1% 541 г
Цинк, Zn 0.8762 мг 12 мг 7.3% 4.4% 1370 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.875 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.282 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.532 г min 16.8 г 21% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.185 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.966 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.522 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожно-рисовый пудинг с помидорами-черри и курицей составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».