| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Кукурузная крупа, желтая | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 7.3% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 18.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.8% | 1417 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.318 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3378 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 307.955 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 42.19 мг | 500 мг | 8.4% | 5.7% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 6.5% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.795 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.5% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.165 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.6% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1648 мг | 20 мг | 5.8% | 3.9% | 1717 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.82 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.9% | 1726 г |
| Кальций, Ca | 80.67 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.5% | 1240 г |
| Кремний, Si | 0.284 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10563 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 2.8% | 2427 г |
| Натрий, Na | 44.47 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.3% | 2923 г |
| Сера, S | 37.84 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2643 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 7.8% | 879 г |
| Хлор, Cl | 83.52 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 2.4% | 2835 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 3.4% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 1.989 мкг | 10 мкг | 19.9% | 13.5% | 503 г |
| Литий, Li | 0.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4739 г |
| Медь, Cu | 38.52 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.7% | 2596 г |
| Молибден, Mo | 4.659 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.6% | 1502 г |
| Никель, Ni | 0.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.517 мкг | 55 мкг | 15.5% | 10.5% | 646 г |
| Стронций, Sr | 11.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18527 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4636 мг | 12 мг | 3.9% | 2.7% | 2588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка кефирная составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».