| Капуста белокочанная | 600 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 200 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Арахис | 200 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соевый соус | 30 г |
Курицу отварить,мелко нарезать.Капусту нашинковать,огурцы нарезать брусками.Перемешать с соусом,посыпать крошкой арахиса
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.9% | 864 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.7% | 583 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 24.45 мг | 500 мг | 4.9% | 3.4% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.375 мкг | 400 мкг | 11.1% | 7.6% | 901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.31 мг | 90 мг | 30.3% | 20.8% | 330 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.841 мг | 15 мг | 12.3% | 8.4% | 815 г |
| Витамин Н, биотин | 5.744 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 21.2% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3123 мг | 20 мг | 21.6% | 14.8% | 464 г |
| Ниацин | 2.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.36 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.2% | 844 г |
| Кальций, Ca | 38.31 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2610 г |
| Кремний, Si | 44.254 мг | 30 мг | 147.5% | 101% | 68 г |
| Магний, Mg | 40.11 мг | 400 мг | 10% | 6.8% | 997 г |
| Натрий, Na | 133.74 мг | 1300 мг | 10.3% | 7.1% | 972 г |
| Сера, S | 28.9 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3460 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 8.2% | 839 г |
| Хлор, Cl | 26.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 4.7% | 1448 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.465 мкг | 10 мкг | 24.7% | 16.9% | 406 г |
| Литий, Li | 1.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 13.4% | 512 г |
| Медь, Cu | 207.87 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 14.2% | 481 г |
| Молибден, Mo | 6.163 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6% | 1136 г |
| Никель, Ni | 7.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.396 мкг | 55 мкг | 8% | 5.5% | 1251 г |
| Стронций, Sr | 27.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20812 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.5% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.8252 мг | 12 мг | 6.9% | 4.7% | 1454 г |
| Цирконий, Zr | 10.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.831 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.153 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.684 г | min 16.8 г | 27.9% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты Китайский составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».