Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из малины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из малины

Малина (Варка без слива) 2000 г
Сахар песок 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из малины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 10.7% 662 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.9% 714 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.9% 3720 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.651 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8600 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 6.1% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин Н, биотин 1.473 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3394 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.471 мг 20 мг 2.4% 1.7% 4246 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.75 мг 2500 мг 6.9% 4.9% 1447 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3237 г
Кремний, Si 30.233 мг 30 мг 100.8% 71.3% 99 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Натрий, Na 7.95 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16352 г
Сера, S 12.4 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 2.3% 2996 г
Хлор, Cl 16.28 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155 мкг ~
Бор, B 155 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1829 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 11% 645 г
Литий, Li 2.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 5.7% 1229 г
Медь, Cu 131.78 мкг 1000 мкг 13.2% 9.3% 759 г
Молибден, Mo 11.628 мкг 70 мкг 16.6% 11.7% 602 г
Никель, Ni 3.411 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35484 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 171674 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.155 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7742 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 33.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из малины составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».