Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с творожно-чесночной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с творожно-чесночной начинкой

Свекла, вареная 600 г
Творог 6% 100 г
Сметана 15% жирности 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Чеснок 5 г
Грецкий орех 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с творожно-чесночной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.8% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.2% 1931 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.5% 3129 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.8% 1176 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 3.2% 4327 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.767 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8621 г
бета Криптоксантин 7.972 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6% 2338 г
Витамин В4, холин 15.29 мг 500 мг 3.1% 4.3% 3270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 68.214 мкг 400 мкг 17.1% 23.8% 586 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 7.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 4.7% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.4% 9804 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4299 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8849 мг 20 мг 4.4% 6.1% 2260 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.95 мг 2500 мг 10.8% 15% 926 г
Кальций, Ca 42.4 мг 1000 мг 4.2% 5.8% 2358 г
Кремний, Si 0.79 мг 30 мг 2.6% 3.6% 3797 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 8.2% 1709 г
Натрий, Na 68.2 мг 1300 мг 5.2% 7.2% 1906 г
Сера, S 24.33 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4110 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 11.8% 1171 г
Хлор, Cl 25.98 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 5.6% 2473 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 4.2% 3289 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.2851 мг 2 мг 14.3% 19.9% 702 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 10.7% 1299 г
Молибден, Mo 1.593 мкг 70 мкг 2.3% 3.2% 4394 г
Никель, Ni 2.558 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.601 мкг 55 мкг 8.4% 11.7% 1195 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 14.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27933 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.3899 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3078 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с творожно-чесночной начинкой составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».