| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1 Стакан 250 мл |
| Творог 6% | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.6 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.7% | 613 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.7% | 386 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 3% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.1 мкг | 900 мкг | 16.7% | 6.9% | 600 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.7% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 87 мг | 500 мг | 17.4% | 7.2% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 3.9% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.948 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.6% | 1603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 8.9% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.6% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 7.185 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.9% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2634 мг | 20 мг | 16.3% | 6.7% | 613 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.62 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.8% | 2260 г |
| Кальций, Ca | 102.18 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.2% | 979 г |
| Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2286 г |
| Натрий, Na | 92.23 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.9% | 1410 г |
| Сера, S | 134.66 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.6% | 743 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 9.1% | 454 г |
| Хлор, Cl | 181.27 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.3% | 1269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 1993 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.5% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 11.8% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1837 г |
| Медь, Cu | 74.49 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.1% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 7.638 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.526 мкг | 55 мкг | 42.8% | 17.6% | 234 г |
| Стронций, Sr | 9.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12315 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5693 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.403 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.204 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.261 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.989 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.553 г | min 16.8 г | 33.1% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность БЫСТРАЯ ВАТРУШКА составляет 242,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».