Мой здоровый рацион

Рецепт суп-пюре молочные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп-пюре молочные кабачки

Кабачок, все сорта, вареный, с солью 400 г
Вода 500 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре молочные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.7% 7600 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.7% 8000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.7% 7821 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.8% 2222 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 18.1% 2449 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.9 мкг 900 мкг 24.5% 107.9% 407 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.326 мг 5 мг 26.5% 116.7% 377 г
Лютеин + Зеаксантин 999.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 9.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 11.9% 3673 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 7.5% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 13.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 11.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.722 мкг 400 мкг 2.7% 11.9% 3731 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 9.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 13.7% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 3.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 5.3% 8333 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 11.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.464 мг 20 мг 2.3% 10.1% 4310 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.77 мг 2500 мг 5.3% 23.3% 1897 г
Кальций, Ca 39.9 мг 1000 мг 4% 17.6% 2506 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 41% 1080 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 19.4% 2275 г
Натрий, Na 546.59 мг 1300 мг 42% 185% 238 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 12407 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 21.1% 2100 г
Хлор, Cl 689.33 мг 2300 мг 30% 132.2% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 7% 6338 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 6.2% 7282 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 22.9% 1916 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 26.9% 1645 г
Медь, Cu 60.01 мкг 1000 мкг 6% 26.4% 1666 г
Молибден, Mo 5.167 мкг 70 мкг 7.4% 32.6% 1355 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 3.5% 12673 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 65.02 мкг 4000 мкг 1.6% 7% 6152 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 5.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 10.6% 4122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре молочные кабачки составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».