| Морковь, красная | 380 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Сахар-песок | 5 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Кориандр | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 30.9% | 769 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1575.6 мкг | 900 мкг | 175.1% | 415.9% | 57 г |
| бета Каротин | 9.442 мг | 5 мг | 188.8% | 448.5% | 53 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 106383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 11.9% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 11.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.876 мкг | 400 мкг | 2% | 4.8% | 5079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 13.3% | 1793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 5.5% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 27.3% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9644 мг | 20 мг | 4.8% | 11.4% | 2074 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.18 мг | 2500 мг | 8% | 19% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.3% | 2894 г |
| Магний, Mg | 35.53 мг | 400 мг | 8.9% | 21.1% | 1126 г |
| Натрий, Na | 19.26 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.6% | 6750 г |
| Сера, S | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11416 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 15.4% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 51.42 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.2% | 4473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 169.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 16.2% | 1479 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.9% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 1.977 мкг | 10 мкг | 19.8% | 47% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.2964 мг | 2 мг | 14.8% | 35.2% | 675 г |
| Медь, Cu | 92.88 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 22.1% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 15.732 мкг | 70 мкг | 22.5% | 53.4% | 445 г |
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18966 г |
| Фтор, F | 45.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.6% | 8715 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 11.9% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.4074 мг | 12 мг | 3.4% | 8.1% | 2946 г |
Энергетическая ценность салат морк,корейс. составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».