Мой здоровый рацион

Рецепт Торт банановый с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт банановый с заварным кремом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Кефир 1% жирности 300 г
Банан (Припускание) 200 г
Сахар песок 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Заварной крем 500 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт банановый с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.9% 1767 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.6% 1098 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 7.7% 660 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 1.6% 3082 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.4% 1513 г
Витамин В4, холин 32.72 мг 500 мг 6.5% 3.3% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.092 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4399 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.4% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 3.2% 1604 г
Витамин Н, биотин 3.598 мкг 50 мкг 7.2% 3.7% 1390 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.239 мг 20 мг 6.2% 3.2% 1614 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.13 мг 2500 мг 6.7% 3.4% 1487 г
Кальций, Ca 71.67 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1395 г
Кремний, Si 13.045 мг 30 мг 43.5% 22.1% 230 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2189 г
Натрий, Na 39.28 мг 1300 мг 3% 1.5% 3310 г
Сера, S 37.72 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2651 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 5% 1020 г
Хлор, Cl 76.6 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.1 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 1.5% 3315 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2451 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 6% 847 г
Литий, Li 0.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 4.6% 1104 г
Медь, Cu 49.79 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2008 г
Молибден, Mo 5.681 мкг 70 мкг 8.1% 4.1% 1232 г
Никель, Ni 1.029 мкг ~
Олово, Sn 8.69 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 3.568 мкг 55 мкг 6.5% 3.3% 1541 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22599 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.442 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.383 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Торт банановый с заварным кремом составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».