| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 330 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Чеснок (Жарка) | 1.5 г |
| Морковь (Жарка) | 23 г |
| Баклажан (Жарка) | 31 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 50 г |
| Соевое мясо | 50 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10% | 1101 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.7% | 2333 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.2% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.3 мкг | 900 мкг | 29.8% | 32.9% | 335 г |
| бета Каротин | 1.61 мг | 5 мг | 32.2% | 35.5% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 10.9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 10.5 мг | 500 мг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.7% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 21.3% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.472 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.2% | 3487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.08 мг | 90 мг | 49% | 54% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.824 мг | 15 мг | 18.8% | 20.7% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 6.5% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7267 мг | 20 мг | 3.6% | 4% | 2752 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.81 мг | 2500 мг | 14.1% | 15.5% | 711 г |
| Кальций, Ca | 46.62 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.2% | 2145 г |
| Кремний, Si | 9.087 мг | 30 мг | 30.3% | 33.4% | 330 г |
| Магний, Mg | 35.4 мг | 400 мг | 8.9% | 9.8% | 1130 г |
| Натрий, Na | 3.6 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 36111 г |
| Сера, S | 14.14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7072 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 12.2% | 902 г |
| Хлор, Cl | 19.04 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 9.8% | 1129 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 3.613 мкг | 10 мкг | 36.1% | 39.8% | 277 г |
| Литий, Li | 7.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2272 мг | 2 мг | 11.4% | 12.6% | 880 г |
| Медь, Cu | 118.67 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 13.1% | 843 г |
| Молибден, Mo | 3.222 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.1% | 2173 г |
| Никель, Ni | 1.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.025 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.1% | 5366 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28450 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.2% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.4889 мг | 12 мг | 4.1% | 4.5% | 2454 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».