| Пшеничная мука, первого сорта | 450 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яблоко | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.8% | 1462 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.8% | 1474 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 8.9% | 461 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.1% | 800 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 51.09 мг | 500 мг | 10.2% | 4.2% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.517 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.7% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 1.6% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.577 мг | 15 мг | 10.5% | 4.3% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 3.051 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9482 мг | 20 мг | 9.7% | 4% | 1027 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.45 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.2% | 986 г |
| Кальций, Ca | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3733 г |
| Кремний, Si | 1.52 мг | 30 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1813 г |
| Натрий, Na | 26.08 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 4985 г |
| Сера, S | 43.07 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2322 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 3.7% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 23.72 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.734 мг | 18 мг | 9.6% | 3.9% | 1038 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 8.4% | 489 г |
| Литий, Li | 0.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3883 мг | 2 мг | 19.4% | 8% | 515 г |
| Медь, Cu | 127.4 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 5.2% | 785 г |
| Молибден, Mo | 7.267 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.3% | 963 г |
| Никель, Ni | 7.997 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.122 мкг | 55 мкг | 9.3% | 3.8% | 1074 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49938 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.5152 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2329 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с яблочным пюре составляет 243,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».