Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 303 г
Укроп, свежий 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 7 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 303 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.7% 962 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.6% 667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.9% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 152.9 мкг 900 мкг 17% 14.3% 589 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 14.4% 584 г
Витамин В4, холин 143.08 мг 500 мг 28.6% 24.1% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 15% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.59 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4657 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 13.5% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин D, кальциферол 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 9.8% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 4.7% 1779 г
Витамин Н, биотин 12.191 мкг 50 мкг 24.4% 20.5% 410 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3186 мг 20 мг 11.6% 9.8% 863 г
Макроэлементы
Калий, K 162.61 мг 2500 мг 6.5% 5.5% 1537 г
Кальций, Ca 90.78 мг 1000 мг 9.1% 7.7% 1102 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2849 г
Натрий, Na 163.44 мг 1300 мг 12.6% 10.6% 795 г
Сера, S 107.11 мг 1000 мг 10.7% 9% 934 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 15.4% 548 г
Хлор, Cl 241.22 мг 2300 мг 10.5% 8.8% 953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 7.1% 1194 г
Йод, I 15.11 мкг 150 мкг 10.1% 8.5% 993 г
Кобальт, Co 5.653 мкг 10 мкг 56.5% 47.5% 177 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 2% 4175 г
Медь, Cu 54.16 мкг 1000 мкг 5.4% 4.5% 1846 г
Молибден, Mo 5.92 мкг 70 мкг 8.5% 7.1% 1182 г
Селен, Se 17.563 мкг 55 мкг 31.9% 26.8% 313 г
Фтор, F 39.13 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10222 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.3% 1597 г
Цинк, Zn 0.8043 мг 12 мг 6.7% 5.6% 1492 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов