| Капуста пекинская | 45 г |
| Огурец, парниковый | 55 г |
| Авокадо | 65 г |
| Лимон | 39 г |
| Яблоки | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.5% | 966 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 17.6% | 741 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 12.4% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.645 мкг | 400 мкг | 9.2% | 12% | 1092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.64 мг | 90 мг | 18.5% | 24.1% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 8.3% | 1563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 18% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7113 мг | 20 мг | 3.6% | 4.7% | 2812 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.9 мг | 2500 мг | 11.3% | 14.7% | 884 г |
| Кальций, Ca | 29.11 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3435 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 5.2% | 2492 г |
| Натрий, Na | 11.48 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11324 г |
| Сера, S | 2.47 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 40486 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 4.8% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 6.45 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 35659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 5.9% | 2214 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.3% | 2469 г |
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.9% | 1639 г |
| Медь, Cu | 132.55 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 17.3% | 754 г |
| Молибден, Mo | 1.521 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.9% | 4602 г |
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16871 г |
| Фтор, F | 8.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47506 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.3% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.294 мг | 12 мг | 2.5% | 3.3% | 4082 г |
Энергетическая ценность зеленый салат составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».